ZEHN-JÄHRIGES GRÜNDUNGSJUBILÄUM startet mit SonderabfĂŒllungen

St. Kilian Distillers prĂ€sentiert Unter dem Motto „THE EARLY DAYS“ gleich drei neue AbfĂŒllungen

Passend zum 10-jĂ€hrigen GrĂŒndungsjubilĂ€um bringt Deutschlands grĂ¶ĂŸte Whiskydestillerie neben der neuen „Signature Edition TEN“ die limitierten SonderabfĂŒllungen „The Early Days – Mackmyra x St. Kilian“ und „Ambassador’s Choice No. 4“ heraus.

RĂŒdenau, MĂ€rz 2022
Vor 10 Jahren war die Idee geboren, im schönen Odenwald nahe Miltenberg am Main die grĂ¶ĂŸte Whisky-Destillerie Deutschlands zu etablieren. Inhaber Andreas ThĂŒmmler und David F. Hynes, die irische Whisky Legende aus Dublin, setzten zusammen mit Master-Distiller Mario Rudolf diesen Plan 2012 in die Tat um. Nach vier Jahren Bauzeit floss am St. Patrick’s Day 2016 der erste Spirit of St. Kilian aus den Kupferbrennblasen und fĂŒllte seither zahlreiche FĂ€sser.

Passend zu dem 10-jĂ€hrigen GrĂŒndungsjubilĂ€um von St. Kilian Distillersfeierte die 10. Ausgabe der beliebten Signature Edition Serie, die „Signature Edition TEN“, ihre Premiere im Rahmen des großen Online Whisky Tastings am 19. MĂ€rz 2022. Diese milde Variante legt den Fokus auf das Gerstenmalz, welches als eine von drei erlaubten Zutaten das geschmackliche Ergebnis des Whiskys maßgeblich beeinflusst. Mario Rudolf hat hier einen milden Single Malt Whisky kreiert, der aus insgesamt fĂŒnf verschiedenen Malzsorten – Pilsner und MĂŒnchner Malz, CaramĂŒnchÂź, CaraaromaÂź und Melanoidinmalz – hergestellt wurde und in ex-Bourbon- sowie ex-RumfĂ€ssern unterschiedlicher GrĂ¶ĂŸen reifen durfte. „Es wird sehr oft ĂŒber den großen Einfluss des Fasses auf die QualitĂ€t bzw. den Charakter des Whiskys gesprochen. Doch viel zu wenig, gerade aus der Sicht des Brauers, wird der Einfluss der Rohstoffe – insbesondere des Malzes – beachtet. Daher haben wir dieses Mal den Fokus auf die besondere Aromatik der eingesetzten Spezialmalze, die wir bei St. Kilian zur VerfĂŒgung haben, gelegt“, fĂŒhrt der Master-Distiller aus. Von der „Signature Edition TEN“ werden insgesamt 10.000 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von krĂ€ftigen 49,5 Volumenprozent abgefĂŒllt.

Etikett Signature Edition TEN

THE EARLY DAYS – St. Kilian Meets Mackmyra

Ein weiteres Highlight der Sondereditionen ist die streng limitierte „The Early Days – Mackmyra x St. Kilian“ AbfĂŒllung. Im August 2015, vor dem offiziellen Produktionsstart der St. Kilian Anlage, wurde als erster Testlauf zweifach destillierter und ungetorfter Single Malt Spirit (New Make) der schwedischen Mackmyra Destillerie ein weiteres Mal auf der St. Kilian Spirit Still destilliert. Der auf diese Weise entstandene, dreifach destillierte New Make durfte anschließend in zwei 190 Liter Old Forrester FĂ€ssern sowie in drei 50 Liter Bourbon Quarter Casks von Garrison Brothers reifen. Dieser Probelauf entstand dank einer hervorragenden Kollaboration mit Mackmyra. Denn die beiden Destillerien sind nicht nur durch die Freundschaft von St. Kilian GrĂŒnder Andreas ThĂŒmmler zum schwedischen Destillerie-Team, sondern auch durch die Ausbildung von Master-Distiller Mario Rudolf bei Mackmyra eng miteinander verbunden. „Seit meinem ersten Besuch in GĂ€vle bei Mackmyra im August 2011 verbindet mich eine bestĂ€ndige Freundschaft mit dem Team in Schweden. In vielerlei Hinsicht hat diese Erfahrung den Wunsch in mir bestĂ€rkt, eine eigene Whisky Destillerie made in Germany ins Leben zu rufen. Die SonderabfĂŒllung zollt diesen ‚early days‘ Tribut“, freut sich Andreas ThĂŒmmler. Von diesem sechs Jahre alten Single Malt „Mackmyra x St. Kilian“ wurden insgesamt 760 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 41,4 Volumenprozent abgefĂŒllt.

Ambassador’s Choice No. 4

Die dritte Neuerscheinung ist zugleich die vierte Edition der St. Kilian Ambassador’s Choice Serie. Gemeinsam mit Mario Rudolf hat Honorary Brand Ambassador Dr. Heinz Weinberger vier verschiedene ex-RumfĂ€sser aus der Karibik miteinander vermĂ€hlt und daraus eine milde Single Malt AbfĂŒllung kreiert. „Seit der Idee hatte ich als Ziel vor Augen, eine Ambassador’s Choice AbfĂŒllung aus ehemaligen RumfĂ€ssern zu kreieren. Aufgrund der enormen Erfahrung von Mario konnte rasch ein Geschmacksprofil definiert werden, welches dann durch eine Mischung aus Wissenschaft und kĂŒnstlerischer Intuition vollendet wurde“, so der Chemiker Dr. Heinz Weinberger. Von dieser „Ambassador’s Choice No. 4“ Edition wurden insgesamt 800 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von krĂ€ftigen 60,6 Volumenprozent abgefĂŒllt.

Premiere beim st. kilian online-whisky tasting am 19. MĂ€rz 2022

GrĂŒnder Andreas ThĂŒmmler und Master-Distiller Mario Rudolf stellten zusammen mit Brand Ambassador Dr. Heinz Weinberger die drei neuen Single Malt Whiskys am Samstag, den 19. MĂ€rz um 19:00 Uhr, im Rahmen des großen Online Whisky Tastings live aus dem Stillhouse der St. Kilian Destillerie vor. Die Online Tasting-Sets mit insgesamt sechs Whisky- und Fassproben sowie einem Whiskylikör wurden den Teilnehmern vorab zugeschickt, so dass diese bequem von zu Hause aus das etablierte Format genussvoll erleben konnten.

ERFOLGREICHER Verkaufsstart

Wie bei St. Kilian Distillers stets gewohnt, sind alle drei Single Malt Whiskys weder gefĂ€rbt noch kĂŒhlgefiltert und in der ikonischen 0,5-Liter-Flasche mit Brennblasenform abgefĂŒllt. Der Verkaufspreis fĂŒr Endverbraucher liegt bei 44,90 € fĂŒr die „Signature Edition TEN“, bei 69,90 € fĂŒr die „Ambassador’s Choice No. 4“ und bei 99,90 € fĂŒr die „The Early Days – Mackmyra X St. Kilian” AbfĂŒllung. Noch wĂ€hrend der Live-Veranstaltung aus dem Stillhouse von St. Kilian Distillers waren wenige Minuten nach Freischaltung im Online Shop die beiden Sondereditionen „The Early Days – Mackmyra x St. Kilian“ und „Ambassador’s Choice No. 4“ bereits restlos ausverkauft. Die „Signature Edition TEN“ wird voraussichtlich ab dem 11. April 2022 im Fachhandel erhĂ€ltlich sein.

Tasting Notes: Signature Edition TEn

AUSSEHEN
Gold

Aroma
Tropische Fruchtnoten, Ananas und Pfirsich, garniert mit sĂŒĂŸer Vanillecreme und einem Hauch Kokosraspeln, begleitet von knusprigem Gerstenmalz sowie dezent wĂŒrziger Eiche im Hintergrund.

Geschmack
VerfĂŒhrerisch sĂŒĂŸ und cremig mit Bourbonvanille, Blockmalz sowie tropischer Fruchtmarmelade, in eleganter Kombination mit dunklem Toffee und einer wohltuend wĂ€rmenden EichenwĂŒrze.

Nachklang
Cremiges Karamell und Milchschokolade klingen mit einer dezent trockenen EichenwĂŒrze sowie einem Hauch dunkler Brotkruste angenehm lange nach.

Alkoholgehalt:
49,5 % vol

UVP:
€ 44,90

Tasting Notes: SignaturThe Early Days – Mackmyra X St. Kilian

Aussehen
Helles Stroh

Aroma
Ein sĂŒĂŸ-fruchtiges Bouquet von cremiger Vanille, sahnigem Toffee und frischen Aprikosen, begleitet von wĂŒrzigen EichenspĂ€nen mit einem Schuss KrĂ€uterlimonade.

Geschmack
Eine wunderbare SĂŒĂŸe von Bourbonvanille mit Toffee, begleitet von KrĂ€uterlimonade und etwas Aprikosenmarmelade, umhĂŒllt von frischen, wĂ€rmend-wĂŒrzigen Eichennoten und garniert mit einem Spritzer Limette.

Nachklang
Mittellang und cremig sowie dezent wÀrmend mit KrÀuterlimonade, trockenen Eichennoten und einem Hauch kandierten Ingwers.

Alkoholgehalt
41,4 % vol

UVP
€ 99,90

Tasting Notes: Ambassador’s Choice No. 4

Aussehen
Helles Gold

Aroma
KrĂ€ftige Rumaromen mit einem betörenden Duft tropischer FrĂŒchte, Ananas, Pfirsich und Kochbanane, im Zusammenspiel mit sĂŒĂŸer Melasse und Vanillecreme sowie einer dezenten Tabaknote im Hintergrund.

Geschmack
VerfĂŒhrerisch sĂŒĂŸ und tropisch fruchtig mit Vanille, Ananas, Birne und gebackenen Bananen, zugleich krĂ€ftig-wĂ€rmend mit wĂŒrziger Eiche, einer Prise weißen Pfeffers sowie einem Hauch Tabak zum Finish hin.

Nachklang
Cremig-sĂŒĂŸe Fruchtmarmelade klingt mit Zartbitterschokolade, wĂ€rmenden Eichennoten und einer Prise Tabak wohltuend lange nach.

Alkoholgehalt
60,6 % vol

UVP
€ 69,90


Über MACKMYRA

Mackmyra ist das innovative Pionierunternehmen, mit dem die Geschichte des schwedischen Whiskys begann. Der Whisky von Mackmyra wird aus schwedischen Ingredienzien ohne jegliche ZusÀtze und klimaneutral destilliert. Die Single Malts von Mackmyra wurden vielfach ausgezeichnet. Sie bieten einen unvergleichlichen Whisky-Genuss, und die Kunden können in einem 30-Liter-Fass ihren persönlichen Whisky kreieren. Seit 2017 stellt Mackmyra auch Bio-Gin her.

Über st. kilian Distillers GmbH

Dass Premium Whisky nicht zwangslĂ€ufig nur aus Schottland, Irland oder Japan kommen muss, hat St. Kilian Distillers aus dem unterfrĂ€nkischen RĂŒdenau bei Miltenberg am Main in den letzten Jahren regelmĂ€ĂŸig unter Beweis gestellt. Inzwischen sind es zahlreiche Goldmedaillen, die der grĂ¶ĂŸten Whisky-Destillerie Deutschlands bei den renommiertesten Whiskywettbewerben rund um den Globus verliehen wurden. Daneben zeugen auch Auszeichnungen, wie „Distillery of the Year“ und „Whisky of the Year“ von dem internationalen Spitzenniveau, auf dem sich die erst 2012 von dem Investmentbanker Andreas ThĂŒmmler gegrĂŒndete und somit noch junge Brennerei mit ihren Whiskys inzwischen bewegt. St. Kilian Distillers unterstĂŒtzt den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, ĂŒber den Sie sich auf www.massvoll-geniessen.de informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen und Portfolio finden Sie auf www.stkiliandistillers.com.