![Signature Edition Five](https://stkiliandistillers.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/06/FIVE-Header-mit-Eichenbaeumen.webp)
Five Virgins – Signature Edition Five
Der neue Single Malt von St. Kilian – zum Tag des deutschen Whiskys am 27.6.20
BEI DER SIGNATURE EDITION FIVE VON ST. KILIAN SPIELEN FĂNF VERSCHIEDENE EICHENFĂSSER DIE HAUPTROLLE
Die St. Kilian Signature Edition FIVE reifte ĂŒber 3 Jahre in 5 verschiedenen jungfrĂ€ulich-frischen EichenfĂ€ssern zu einer meisterlichen Komposition heran. Weiche, runde Aromen und ein milder Geschmack von feinwĂŒrziger Eiche vermitteln das GefĂŒhl eines erfrischenden Waldspaziergangs.
Die Melange aus 5 verschiedenen Destinationen der EichenfĂ€sser, von Ungarn ĂŒber Deutschland nach Amerika lĂ€dt ein zu einem aromatischen Streifzug.
Seit dem Start von St. Kilian im Jahr 2016 ist die Destille extrem experimentierfreudig und tĂŒftelt mit groĂer Begeisterung und der UnterstĂŒtzung unzĂ€hliger treuer Fans an einem Standard Whisky. Schon wĂ€hrend der âSpirit of St. Kilianâ Batch 1-7 Serie kam jede Menge wertvolles Feedback. Damals kam der âBatch 2â, gereift in ex-American White Oak und European Oak-FĂ€ssern sehr gut an. Nun möchte die Destille aus RĂŒdenau dieses Thema noch einmal verstĂ€rken und hat bei ihrem neuesten Release, der St. Kilian Signature Edition FIVE gleich 5 âVirginsâ zu Wort kommen lassen.
VOLLREIFUNG IN 5 VERSCHIEDENEN VIRGIN OAK FĂSSERN
FĂŒnf verschiedene Virgin Oaks prĂ€gen diese limitierte AbfĂŒllung, die am 27. Juni 2020, am Tag des deutschen Whiskys, erscheint. Haben diese âFIVE Virginsâ das Zeug dazu, die Richtung fĂŒr einen spĂ€teren Standardwhisky von St. Kilian vorzugeben? Dem Urteil der Experten und der Fangemeinde sieht man in RĂŒdenau mit groĂer Spannung entgegen.
![WeiĂeiche](https://stkiliandistillers.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/06/weiss-eiche-1.jpg-600x400.webp)
ST. KILIAN ZU BESUCH IN KENTUCKY, USA
Das Team von St. Kilian besuchte vor einigen Jahren eigens einen groĂen Fass-Hersteller in Kentucky, um sich einen persönlichen Eindruck zu verschaffen, wieviel Arbeit in der Produktion und der Holzauswahl von erstklassigen FĂ€ssern steckt. Eine der fĂŒnf âJungfrauenâ beim FIVE ist heute die amerikanische WeiĂ-Eiche.
![Team Kentucky](https://stkiliandistillers.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/06/isco-trip.jpg-600x449.webp)
Hier das Video vom Trip nach Kentucky â zu finden auf dem St. Kilian YouTube-Channel. Dort gibt es ĂŒbrigens noch viel mehr zu entdecken:
ZUSAMMENSETZUNG DER 5 VIRGIN OAKS
Bei der Kombination der verschiedenen EichenfĂ€sser hat der Master Distiller, Mario Rudolf sehr viel âFinetuningâ betrieben und viel FingerspitzengefĂŒhl bewiesen. Das europĂ€ische Eichefass zum Beispiel wurde als 190 l-Fass im Stil des American Barrels gebaut und ist etwas Einzigartiges und absolut eine ErwĂ€hnung wert. Aus diesen FĂ€ssern und FassgröĂen setzt sich der âFiveâ zusammen:
![Zusammensetzung Five](https://stkiliandistillers.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/06/zusammensetzung.png.webp)
FEINWĂRZIGE VANILLE- UND FRUCHTAROMEN
Der neue Single Malt ist nach seinen beiden rauchigen VorgĂ€ngern wieder ein milder Whisky, der mit seinen 52,5 % Alkoholgehalt eine wĂŒrzige und sehr aromatische Note aufweist.
Destilliert wurde er zwischen Oktober 2016 und April 2017 und abgefĂŒllt in die original Pot-Still Flaschen von St. Kilian im April 2020 in einer limitierten Flaschenmenge von knapp 6.000 StĂŒck.
TASTING NOTES
AUSSEHEN | Dunkle Eiche |
GERUCH | Dunkle, vollreife Kirschen und Zedernholz |
GESCHMACK | SĂŒĂe Fruchtnoten, feines Eichenaroma gefolgt von einer wĂŒrzigen KrĂ€uternote und einem Hauch Ingwer |
NACHKLANG | WĂŒrzig, langanhaltend und mit einer feinen SĂŒĂe – delikat und komplex |
AB 27. JUNI 2020 VERFĂGBAR
Der Single Malt Whisky âSignature Edition FIVEâ ist ab 27. Juni 2020 fĂŒr 39,90 ⏠(0,5 Liter in der original Pot-Still-Flasche) im St. Kilian Online-Shop sowie im Fachhandel erhĂ€ltlich.
Ab 16. Juni kann er vorbestellt werden, so dass man sich sein persönliches Exemplar bereits jetzt sichern kann.
ĂBER ST. KILIAN DISTILLERS
St. Kilian macht Single Malt Whisky â Made in Germany und inspiriert von Whiskykulturen aus aller Welt. Hier trifft reines Gerstenmalz auf original schottische Pot-Still-Brennblasen â und jahrzehntelanges Whisky-Know-how auf deutsche Ingenieurskunst.
Die Whisky-Destillerie der St. Kilian Distillers liegt nur eine Autostunde von Frankfurt am Main entfernt am Rande von RĂŒdenau in Unterfranken und ganz in der NĂ€he vom lohnenswerten Ausflugsziel Miltenberg am Main.