Single Malt Whisky – Handwerkskunst, Leidenschaft & Genuss
Made in Germany
Single Malt Whisky ist mehr als ein Getränk – er vereint Handwerkskunst, Tradition und Leidenschaft. Die Komplexität seiner Aromen und die Tiefe seiner Reifung machen ihn zu einer der edelsten Spirituosen der Welt.
St. Kilian Distillers setzt seit 2016 auf schottische und irische Whiskytradition, kombiniert mit deutscher Präzision und Innovation. Hier entstehen Whiskys, die internationale Maßstäbe setzen – einzigartig, handgemacht und voller Charakter.
Classic & Peated
Die beiden Single Malt Whiskys CLASSIC und PEATED bilden die Core Range von St. Kilian Distillers und repräsentieren das Fundament der Destillerie. Beide Abfüllungen setzen sich aus milden bzw. rauchigen Single Malts zusammen, von denen jeweils 70 % in verschiedenen Bourbonfässern sowie 30 % in Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern reifen durften. Jeweils abgefüllt mit 46 % vol in die neu kreierte 700 ml Pot Still Flasche.
Signature Edition
Die Signature Edition positioniert sich als kreative Premium-Linie und bildet damit das Aushängeschild unserer Destillerie. Jede Edition ist nummeriert und bringt eine neue Interpretation der Fassreifung mit sich. Die individuell abgestimmte Alkoholstärke und die transparente Zusammenstellung der eingesetzten Fässer machen jeden Single Malt Whisky der Signature Edition zu einem exklusiven Geschmackserlebnis und echtem Sammlerstück – innovativ, unvorhersehbar und einzigartig.
Sonderabfüllungen
Vom Ex-Eisbock Fass bis zur japanischen Mizunara Eiche: Neben der Core Range und Signature Edition begeistert unsere Brennerei mit einer Vielzahl von limitierten Sonderabfüllungen. Diese entstehen durch die Verwendung außergewöhnlicher Fassarten oder durch spezielle Kooperationen.
Tipp: Newsletter-Abonnenten kommen immer als erste in den Genuss unserer streng limitierten Sonderabfüllungen.
Die Vielfalt der St. Kilian Whiskys – Core Range, Signature Edition & Sonderabfüllungen
Die Core Range von St. Kilian umfasst:
- Single Malt Whisky, CLASSIC – Mild & Fruity: Weich, balanciert mit Aromen von Vanille, Karamell und reifen Früchten.
- Single Malt Whisky, PEATED – Rich & Smoky: Stark getorft (54 bzw. 80 ppm) mit kraftvollen Rauchnoten und vollmundiger Tiefe.
Die Signature Edition bietet limitierte Abfüllungen, die durch einzigartige Fassreifungen wie Rum, Amarone, Sherry oder Portwein unverwechselbare Aromen bieten. Jede Edition ist aufsteigend nummeriert und von variierenden Alkoholstärken geprägt.
Unsere Sonderabfüllungen entstehen durch außergewöhnliche Fassarten und Kooperationen, häufig in limitierten Stückzahlen.
Tipp: Newsletter-Abonnenten erhalten frühzeitigen Zugang zu limitierten Raritäten.
St. Kilian Distillers – Authentischer Single Malt Whisky Made in Germany
St. Kilian kombiniert schottische Tradition mit deutscher Ingenieurskunst, um Single Malt Whiskys von internationalem Niveau zu schaffen. Kupferbrennblasen aus Schottland, Malz aus Deutschland und Torfrauchmalz aus den schottischen Highlands sowie über 400 Fassarten bieten eine breite Aromenvielfalt, die kontinuierlich erweitert wird.
St. Kilian ist einer der führenden Produzenten von Single Malt Whisky aus Deutschland – authentisch, innovativ und transparent.
Entdecken Sie die St. Kilian Whiskys und erleben Sie die Vielfalt exklusiver Abfüllungen!
Für unseren Single Malt bringen wir das Beste zusammen: langjähriges Whisky-Know-how, fränkisches Brauerwissen und Ingenieurskunst made in Germany.
Unseren Single Malt Whisky stellen wir aus 100% Gerstenmalz her, das wir aus Deutschland und den schottischen Highlands beziehen.
Das Distiller’s Beer, auch Wash genannt, wird in unseren original Kupfer Pot Stills von Forsyths zweifach zu feinstem St. Kilian New Make Spirit gebrannt.
In über 370 verschiedenen Fassgrößen und Holzarten aus aller Welt reift unser New Make Spirit zu bestem St. Kilian Single Malt Whisky made in Germany heran.
