Single Malt Whisky – Handwerkskunst, Leidenschaft & Genuss
Made in Germany
Classic & Peated
Die beiden Single Malt Whiskys CLASSIC und PEATED bilden die Core Range von St. Kilian Distillers und repräsentieren das Fundament der Destillerie. Beide Abfüllungen setzen sich aus milden bzw. rauchigen (54 ppm) Single Malts zusammen, von denen jeweils 70 % in verschiedenen Bourbonfässern sowie 30 % in Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern reifen durften. Jeweils abgefüllt mit 46 % vol in die neu kreierte 700 ml Pot Still Flasche.
Signature Edition
Die Signature Edition positioniert sich als kreative Premium-Linie und bildet damit das Aushängeschild unserer Destillerie. Jede Edition ist nummeriert und bringt eine neue Interpretation der Fassreifung mit sich. Die individuell abgestimmte Alkoholstärke und die transparente Zusammenstellung der eingesetzten Fässer machen jeden Single Malt Whisky der Signature Edition zu einem exklusiven Geschmackserlebnis und echtem Sammlerstück – innovativ, unvorhersehbar und einzigartig.
Sonderabfüllungen
Vom Ex-Eisbock Fass bis zur japanischen Mizunara Eiche: Neben der Core Range und Signature Edition begeistert unsere Brennerei mit einer Vielzahl von limitierten Sonderabfüllungen. Diese entstehen durch die Verwendung außergewöhnlicher Fassarten oder durch spezielle Kooperationen.
Tipp: Newsletter-Abonnenten kommen immer als erste in den Genuss unserer streng limitierten Sonderabfüllungen.
Für unseren Single Malt bringen wir das Beste zusammen: irisch-schottisches Whisky-Know-how, fränkisches Brauerwissen und Ingenieurskunst made in Germany.
Unseren Single Malt Whisky stellen wir aus 100% Gerstenmalz her, das wir aus Deutschland und den schottischen Highlands beziehen.
Das Distiller’s Beer, auch Wash genannt, wird in unseren original Kupfer Pot Stills von Forsyths aus Schottland zweifach zu feinstem St. Kilian New Make Spirit gebrannt.
In über 370 verschiedenen Fassgrößen und Holzarten aus aller Welt reift unser New Make Spirit zu bestem St. Kilian Single Malt Whisky made in Germany heran.
