Die Krönung deutscher Brennkunst
Streng limitiert
In der Welt edler Whiskys stehen die Single Malts der Signature Edition von St. Kilian Distillers für das Beste, was deutsche Destillierkunst zu bieten hat. Diese exklusiven Editionen bilden die Spitze des Portfolios und verbinden handwerkliche Perfektion mit außergewöhnlicher Fassreifung. Jede Abfüllung erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von seltenen Fässern, kreativen Brennmeistern und einem hohen Qualitätsanspruch.
Ob Whisky-Neuling, Sammler oder erfahrener Genießer: Wer das Besondere sucht, findet es in den Single Malt Whiskys der Signature Edition bei St. Kilian Distillers.
Signature Edition SIXTEEN
Diese Edition widmet sich ganz dem reichen Erbe Portugals und vereint Destillate aus erlesenen Likörweinfässern – darunter Portwein, Madeira und Moscatel de Setúbal. Die Kombination verleiht dem Single Malt Whisky eine warme, mediterrane Aromatik voller Tiefe und Eleganz. Mit kräftigem 55,3 % vol abgefüllt, entfaltet er ein vielschichtiges Spektrum von dunklen Beeren, getrockneten Früchten und süßer Traube, das mit würzigem Holz, feiner Karamellcreme und einem Hauch mediterraner Leichtigkeit harmoniert. Ein charakterstarkes Genusserlebnis – inspiriert von den sonnendurchfluteten Weinlandschaften Portugals.
Limitiert auf 4.860 Flaschen.
Signature Edition FIFTEEN
Die Signature Edition FIFTEEN wurde aus Torfrauchmalz aus den schottischen Highlands hergestellt und reifte für drei Jahre in erlesenen ex Amarone Weinfässern des renommierten italienischen Weinguts Claudio Lenotti. Die tiefen, weinigen Aromen der Fässer vereinen sich mit den eleganten Fruchtakzenten und intensiven Rauchnoten unseres New Make, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Samtige Fruchtsüße verschmilzt mit cremiger Vanille und wärmender Eichenwürze, während aschiger Torfrauch die Sinne sanft umhüllt. Kräftig, charakterstark und unverwechselbar – dieser rauchige Single Malt Whisky ist das torfige Gegenstück zu unserer legendären Signature Edition TWO aus dem Jahr 2019.
Limitiert auf 4.610 Flaschen.
Signature Edition FOURTEEN
Unsere Signature Edition FOURTEEN vereint Destillate, die in erlesenen französischen Fässern über drei bis sieben Jahre zur Vollendung reiften. Diese exquisiten Fässer, geprägt vom einzigartigen Charakter des französischen Terroirs, schenken diesem milden Single Malt Whisky eine bemerkenswerte Tiefe und Raffinesse. In perfekter Trinkstärke von 49,8 % vol abgefüllt, entfaltet er ein vielschichtiges Fruchtspektrum von saftigen Pfirsichen, süßen Trauben und reifen Birnen, die mit wärmender Eichenwürze, cremiger Vanille und zartem Karamell harmonieren.
Limitiert auf 4.260 Flaschen.
Signature Edition THIRTEEN
Das Besondere an der rauchigen Signature Edition THIRTEEN ist ihre außergewöhnliche Zusammensetzung. Destillate aus den Jahren 2016, 2018 und 2019, hergestellt aus Torfrauchmalz mit 54 ppm aus den schottischen Highlands, reiften in den fünf jungfräulich-frischen Holzfassarten, wie wilde Robinie (Scheinakazie), Kastanie, Kirsche, Ungarische Eiche und Pfälzer Eiche.
Limitiert auf 8.680 Flaschen.
Signature Edition TWELVE
Bei der milden Signature Edition TWELVE handelt es sich um einen vierjährigen Single Malt, der zum größten Teil in ex Moscatel de Setúbal Dessertweinfässern (225 Liter) reifte und mit Whisky aus ehemaligen Jamaika Rum- sowie frischen amerikanischen Eichenfässern (jeweils 190 Liter) vermählt wurde.
Limitiert auf 12.550 Flaschen.
Signature Edition ELEVEN
Bei diesem Single Malt Whisky wurde während der Destillation der Reflux maximiert und der Spirit somit mehrfach destilliert. Dies spiegelt sich in einer mild-fruchtige Süße von Vanillecreme, frischen Zitrusnoten, Banane und gegrillten Aprikosen wider, welche von angenehm wärmenden Lagerfeuerrauch und würzigen Eichennoten untermalt wird.
Limitiert auf 8.340 Flaschen.
Signature Edition TEN
Bei der Signature Edition TEN liegt der Fokus auf den verschiedenen Gerstenmalzsorten, die in der Produktion hierfür verwendet wurden. Mit der Reifung in ex Bourbon- und ex Rumfässern wurde ein intensiver und vollmundiger Whisky kreiert.
Limitiert auf 10.000 Flaschen.
Signature Edition NINE
Die Signature Edition NINE ist ein intensiv, fruchtig und cremig-süßes Geschmackserlebnis. Die Melange aus exotischen Früchten harmoniert wohltuend mit der würzigen Wärme sowie den süßen und vollmundigen Geschmacksnoten.
Limitiert auf 7.500 Flaschen.
Signature Edition EIGHT
Die Signature Edition EIGHT begeistert durch eine Balance von Süße, dezenter Frucht und Rauch nicht nur Fans rauchiger Whiskys. Aus unseren verschiedensten Fassarten wurde hier einzigartige Kombination ausgewählt.
Limitiert auf 8.888 Flaschen.
Signature Edition SEVEN
Der St. Kilian Signature Edition SEVEN ist der ideale Begleiter für den Sommer. Gereift in ex Sherry Fässern spiegelt diese Abfüllung die Sommersonne Andalusiens wider. Die ausgewogene Balance zwischen ex Sherry PX und ex Sherry Oloroso Fässern sorgt für einen harmonischen Genuss.
Limitiert auf 5.700 Flaschen.
Signature Edition SIX
Die Signature Edition SIX ist ein echter Franke! Aus Oberfranken kommt das besondere Gerstenmalz und aus Unterfranken die Fässer mit edlem Spätburgunder.
Limitiert auf 6.500 Flaschen.
Signature Edition FIVE
Die Melange aus 5 verschiedenen Virgin Oaks-Fässern – von Ungarn über Deutschland nach Amerika lädt ein zu einem aromatischen Streifzug. Ein milder Geschmack von feinwürziger Eiche vermittelt das Gefühl eines erfrischenden Waldspaziergangs.
Limitiert auf 5.900 Flaschen.
Signature Edition FOUR
Überraschend intensiv, würzig und rauchig: Mit einem Phenolgehalt von 54 ppm im Malz ist die Signature Edition FOUR nicht nur die bislang rauchigste, sondern durch die Vollreifung in Sherry Fässern auch die aromatisch-kräftigste Abfüllung von St. Kilian.
Limitiert auf 10.700 Flaschen.
Signature Edition THREE
Rauchig, spritzig, frisch: Unsere Signatur Edition THREE ist der Auftakt in die rauchigen Whiskys von St. Kilian. Inspiriert von klassischen peated Malts reifte dieser Single Malt Whisky in Tennessee Whiskey Barrels und Quarter Casks.
Limitiert auf 6.300 Flaschen.
Signature Edition TWO
Frisch, fruchtig, charakterstark: Der TWO ist der zweite Single Malt Whisky aus unserer Signature Edition Serie – gereift in Amarone Rotweinfässern. Ein Whisky mit italienischer Seele.
Limitiert auf 6.500 Flaschen.
Signature Edition ONE
ONE – der erste Whisky unserer Signature Edition ist ein fruchtig-süßer Single Malt mit Noten von tropischen Früchten und Vanille, gereift in einer individuellen Komposition exzellenter Fässer.
Limitiert auf 18.500 Flaschen.
Die Signature Edition: Ein Meisterwerk der Fassreifung
Jede unserer Signature Edition Single Malt Abfüllung ist ein Unikat – ein Ausdruck experimenteller Fassreifung und kreativer Komposition. Hier entstehen Whiskys, deren Charakter durch fein abgestimmte Fässer geprägt werden: von fruchtig-eleganten Noten aus Sherry Casks über vanillige Tiefe aus Bourbon Barrels bis hin zu kraftvollen Akzenten aus Rotwein-, Likörwein- oder Rumfässern. Diese Vielfalt und Präzision machen die Signature Edition zu einem Erlebnis für anspruchsvolle Genießer, die das Außergewöhnliche suchen. Jede Edition ist ein handverlesenes Meisterwerk, das die ganze Bandbreite der Aromenvielfalt von St. Kilian offenbart und unser Portfolio an edlen Tropfen im Kern ausmacht.
Limitierte Verfügbarkeit: Signature Edition als Rarität
Die Single Malt Whiskys der Signature Editionen sind bewusst limitiert und erscheinen nur in kleiner Stückzahl – echte Raritäten für Genießer und Sammler. Jede neue Edition bringt eigene Aromawelten und Fasskombinationen mit sich und ist meist schnell vergriffen.
Wenn Sie sicher gehen möchten, sollten Sie sich rechtzeitig anmelden.
Entdecken Sie jetzt die aktuelle Signature Edition im Onlineshop von St. Kilian Distillers – und sichern Sie sich Ihre Flasche dieses außergewöhnlichen Genusserlebnisses.
