Core Range - Single Malt Whisky
Whisky made in Germany
Les deux whiskies single malt CLASSIC et PEATED constituent la Core Range de St. Kilian Distillers. Les deux whiskies se composent de single malts doux ou fumés (54 ppm), dont 70 % ont pu vieillir dans différents fûts de bourbon et 30 % dans des fûts de sherry Pedro Ximénez et Oloroso (maturation complète).
Classic
ASPECT
Or clair
AROMA
Des notes fruitées complexes d'abricots mûrs, de pêches, de prunes jaunes et de bananes plantain se marient à la vanille crémeuse pour former un mélange de fruits sucrés, agrémenté de chêne finement épicé et d'une délicate note herbacée de menthe fraîche et de sauge.
est soulignée.
GOÛT
Doux et chaud à la fois, avec des abricots et des pêches, du toffee crémeux ainsi que des arômes de chêne épicés, relevés d'une pincée de poivre blanc et d'un soupçon de menthe fraîche, pour un résultat parfait.
RÉSULTAT
Des notes de caramel crémeux résonnent agréablement et longtemps avec une fine croquante, des épices de chêne subtilement sèches et un soupçon d'herbes fines.
Peated
ASPECT
Or
AROMA
Le bouquet fruité envoûtant d'abricots grillés, de poires juteuses et de bananes mûres est affiné avec de la vanille douce ainsi qu'un soupçon de citron vert, parfaitement enveloppé par une douce fumée de tourbe et complété par des tons de cendre sèche avec de la menthe rafraîchissante.
GOÛT
Sucré complet et fruité avec de la vanille, des abricots et des poires, en interaction harmonieuse avec du toffee crémeux et une délicate fumée de tourbe qui, avec une pincée de poivre blanc et de menthe fraîche, souligne élégamment les chaudes épices du chêne.
RÉSULTAT
Chauffant agréablement avec des fruits compotés crémeux ainsi que du toffee foncé, qui sont soulignés durablement par de la fumée cendrée et des épices de chêne subtilement sèches.