Whisky-Magazin

Die Wahl des Rauchs hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack eines Whiskys. Diejenigen, die aus Torfrauchmalz hergestellt werden, unterscheiden sich in der Raucharomatik zum Teil deutlich von solchen, die aus Buchenrauchmalz hergestellt werden. Doch warum sind diese Unterschiede so prägnant? Torfrauch: Intensiv, medizinisch und erdig Torf ist ein organisches Material, das aus teilweise zersetzten […]

Bei der alkoholischen Gärung entstehen neben Ethanol auch viele organische Verbindungen als Nebenprodukte, sogenannte Kongenere. Eine spezielle Gruppe davon sind Fuselalkohole. Das sind Alkohole, die mehr als zwei Kohlenstoffatome enthalten. Der Begriff leitet sich vom deutschen Wort für schlechten Schnaps – Fusel – ab. Fuselalkohole haben eine ölige Konsistenz, weshalb man sie umgangssprachlich auch als […]

Die Legende lebt: Der rauchige Whisky ist eine Hommage an die Musik, Geschichte und die ungebrochene Kraft von Grave Digger

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Die cremige Kombination aus St. Kilian CLASSIC – Mild & Fruity und St. Kilian ADVOCAAT – Eierlikör

Kaffee – Sahne – Schokolade: Ihr winterliches Dessert verfeinert mit dem St. Kilian CREAM – Sahnelikör

St. Kilian Distillers lädt zum fulminanten Jahresabschluss mit Whisky-Genuss auf höchstem Niveau ein

Der St. Kilian CLASSIC – Mild & Fruity als Geheimzutat in Ihrer Weihnachtsbäckerei.

Von Peter Badenhop, Frankfurter Allgemeine Zeitung

St. Kilian Distillers präsentiert exklusiven Single Malt Whisky aus Ahornsirup Fass