Pressemitteilung: Signature Edition 18

Rüdenau, im Oktober 2026 

Whisky-Liebhaber und Sammler aufgepasst: St. Kilian Distillers schlägt das letzte Kapitel seiner Signature Edition Serie auf. Mit der neuen Signature Edition EIGHTEEN präsentiert die Destillerie aus Rüdenau einen ungetorften Single Malt Whisky, der die Experimentierfreude und Fasskompetenz des Hauses noch einmal eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Nach 4 bis 5,5 Jahren Reifezeit und mit einem Alkoholgehalt von 52,8 % vol bildet die auf 3.187 Flaschen limitierte Abfüllung den krönenden Abschluss einer Reihe, die für die aromatische Vielfalt von St. Kilian steht.

Ein großes Finale: Die Fasskomposition

Hinter der Signature Edition EIGHTEEN steht eine sorgfältig abgestimmte Verbindung unterschiedlicher Fasscharaktere. Klassische spanische Süßweinfässer trifft auf die Würze frischer europäischer Eiche und die besonderen Akzente ehemaliger Tequilafässer:

• 54 % – ex Oloroso Montilla – bilden das Herzstück der Komposition und prägen ihren fruchtigen, weinigen Charakter
• 20 % – Virgin European Oak – aus europäischer Eiche ergänzen die Frucht mit feiner Eichenwürze und geben dem Whisky eine elegante Struktur
• 16 % – ex PX Málaga – die Süße und fruchtige Noten mit einer gewissen Leichtigkeit
• 10 % ex Tequila – vervollständigen die außergewöhnliche Fassauswahl und verleihen der Komposition eine weitere spannende Facette.
  

Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Single Malt, der aromatische Fülle mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht, Süße und Würze verbindet.

Ein besonderes Kapitel geht zu Ende

Die Signature Editions haben die Geschichte von St. Kilian über Jahre begleitet. Jede Abfüllung eröffnete einen eigenen Blick auf die Möglichkeiten der Fassreifung und zeigte, wie vielseitig sich der Charakter der Destillerie interpretieren lässt.

Mit der EIGHTEEN findet diese Reihe nun ihren Abschluss. Ihre ungewöhnliche Fasskomposition greift genau jene Neugier und handwerkliche Leidenschaft auf, die die Signature Editions geprägt haben. Für Liebhaber fruchtbetonter Single Malts bietet sie ein vielschichtiges Genusserlebnis – für Sammler die Gelegenheit, sich das letzte Kapitel dieser Whiskyreihe zu sichern.

Das Geschmackserlebnis: Fruchtige Eleganz trifft cremige Süße

Bereits in der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus frischen Trauben, reifen roten Äpfeln und saftigen Birnen. Ein Hauch Aprikose setzt fruchtige Akzente, während cremige Vanille, Honig und Butterkeks eine weiche Süße beisteuern.

Am Gaumen zeigt die Signature Edition EIGHTEEN ihre ganze Vielfalt: Runde Traubensüße und ein weiniger Charakter treffen auf feine Eichenwürze und zarte Tannine. Reifes Obst, sanfte Mangoanklänge und eine leicht erdige Nuance sorgen für Tiefe. Der mittellange, wärmende Nachklang lässt Äpfel und Birnen mit cremiger Vanille und einer feinen Toffeenote ausklingen.

Die Tasting Notes

Aroma:

Frische Trauben und reifer roter Apfel treffen auf saftige Birne und einen Hauch von Aprikose. Cremige Vanille, Honig und Butterkeks sorgen für eine weiche Süße, während feine würzig-pflanzliche Noten für Abwechslung im Hintergrund sorgen.

Geschmack:

Am Gaumen zeigt sich zunächst eine runde Traubensüße mit weinigem Charakter. Eine feine Eichenwürze und zarte Tannine geben Struktur, während cremige Vanille für Fülle sorgt. Im Zentrum steht reifes Obst, vor allem Birne und Apfel, ergänzt durch sanfte Anklänge von Mango und einem leicht erdigen Unterton.

Nachklang:

Mittellang und wärmend klingt der Abgang aus. Leichte Tannine bleiben spürbar, bevor reife Äpfel und Birnen sanft übernehmen, getragen von cremiger Vanille und einer Note von Toffee.

 

Alkoholgehalt: 
52,8 % vol

UVP:  
€ 49,90 (0,5 Liter)
€ 11,90 (0,05 Liter)

Limitiert auf  
3.187 Flaschen (0,5 Liter)
300 Flaschen (0,05 Liter)

 

Über die St. Kilian Distillers GmbH

Die deutsche Whisky-Destillerie aus dem unterfränkischen Rüdenau bei Miltenberg am Main produziert Whiskys und Liköre der Spitzenklasse, die bei den renommiertesten Wettbewerben rund um den Globus mit über 250 Goldmedaillen prämiert wurden. Daneben zeugen auch Auszeichnungen wie „World-Class Distillery“, „Distillery of the Year“ und „Whisky of the Year“ von dem internationalen Spitzenniveau, auf dem sich die junge, 2012 von dem Investmentbanker Andreas Thümmler gegründete und seit 2016 produzierende Brennerei mit ihren Whiskys bewegt. St. Kilian Distillers unterstützt den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, über den Sie sich auf https://www.massvoll-geniessen.de/ informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen und Portfolio finden Sie auf www.stkiliandistillers.com.

Impressum  

Herausgeber und verantwortlich für den Inhalt:

St. Kilian Distillers GmbH
Hauptstraße 1-5
63924 Rüdenau

Amtsgericht Aschaffenburg – HRB 12206

Geschäftsführer:
Andreas Thümmler