Single Malt Whisky
Made in Germany
St. Kilian Distillers ist eine deutsche Single Malt Whisky Destillerie nach schottischem Vorbild.
Bei uns trifft reines Gerstenmalz auf echte Pot-Still-Brennblasen – und jahrzehntelanges Whisky-Know-how auf deutsche Ingenieurskunst.
Signature Edition
Jeder Single Malt Whisky unserer Signature Edition trägt seine eigene Handschrift ausgewählter Fässer.
Jedes Batch schmeckt anders – und hat einen individuellen Charakter.
Laden Sie sich jetzt für Ihr Tasting zu Hause die Produktkarten unserer Signature Editions herunter.


“One” – der erste Whisky unserer Signature Edition ist ein fruchtig-süßer Single Malt mit Noten tropischer Früchte und Vanille, gereift in einer individuellen Komposition exzellenter Fässer.
Limitiert auf 18.500 Flaschen.
Ausverkauft


Frisch, fruchtig, charakterstark: “Two” ist der zweite Single Malt Whisky aus unserer Signature Edition – gereift in Amarone-Rotweinfässern. Ein Whisky mit italienischer Seele.
Limitiert auf 6.500 Flaschen.
Ausverkauft


Rauchig, spritzig, frisch: Unser “Three” ist der Auftakt in die rauchigen Whiskys von St. Kilian. Inspiriert von klassischen Peated Malts reifte er in Tennessee Whiskey Barrels und Quarter Casks.
Limitiert auf 6.300 Flaschen.
Ausverkauft


Überraschend intensiv, würzig und rauchig: Mit einem Phenolgehalt von 54 ppm im Malz ist der „Four“ nicht nur die bislang rauchigste, sondern durch die Vollreifung in Sherryfässern auch die aromatisch-kräftigste Abfüllung von St. Kilian.
Limitiert auf 10.700 Flaschen.
Ausverkauft


Die Melange aus 5 verschiedenen Virgin Oaks-Fässern – von Ungarn über Deutschland nach Amerika lädt ein zu einem aromatischen Streifzug. Ein milder Geschmack von feinwürziger Eiche vermittelt das Gefühl eines erfrischenden Waldspaziergangs.
Limitiert auf 5.900 Flaschen.
Ausverkauft


Die Signature Edition Six ist ein echter Franke! Aus Oberfranken kommt das besondere Gerstenmalz und aus Unterfranken die Fässer vom edlen Spätburgunder.
Limitiert auf 6.500 Flaschen.
Ausverkauft


Der St. Kilian Signature Edition Seven ist der ideale Begleiter für den Sommer. Gereift in in ex- Sherry Fässern spiegelt diese Abfüllung die Sommersonne Andalusiens wider. Die ausgewogene Balance zwischen ex- Sherry PX und ex-Sherry Oloroso Fässern sorgt für einen harmonischen Genuss.
Limitiert auf 5.700 Flaschen.
Ausverkauft


Die Signature Edition Eight begeistert durch eine Balance von Süße, dezenter Frucht und Rauch nicht nur Fans rauchiger Whiskys. Aus über 255 verschiedenen Fassarten wurde hier einzigartige Kombination ausgewählt.
Limitiert auf 8.888 Flaschen.


Die Signature Edition Nine ist ein intensiv, fruchtig und cremig-süßes Geschmackserlebnis. Die Melange aus exotischen Früchten harmoniert wohltuend mit der würzigen Wärme sowie den süßen und vollmundigen Geschmacksnoten.
Limitiert auf 7.500 Flaschen.
Handfilled und streng limitiert.
Vom Ex-Eisbock Fass bis zur japanischen Mizunara Eiche: Experimentierfreude ist seit Gründung fester Bestandteil der St. Kilian DNA.
St. Kilian Fans kommen mit einem Newsletter-Abonnement immer als erste in den Genuss unserer streng limitierten Sonderabfüllungen.

Für unseren Single Malt bringen wir das Beste zusammen: irisch-schottisches Whisky-Know-how, fränkisches Brauerwissen und Ingenieurskunst made in Germany.

Unseren Whisky stellen wir aus wir 100% Gerstenmalz her – aus Deutschland und den schottischen Highlands.

Original St. Kilian heißt: Gebrannt in echten schottischen Pot-Still-Brennblasen aus Kupfer. Gefertigt vom Traditionsunternehmen Forsyths, geliebt für besonders guten Single Malt.

Unseren Whisky reifen wir in über 200 verschiedenen Fasstypen aus der ganzen Welt – und füllen ihn immer mit natürlicher Farbe und nicht kühlgefiltert ab.
Private Cask
Ihr eigenes Whiskyfass? Wir machen diesen Traum wahr. Ihr ganz privater Whisky
– gereift im Fass Ihrer Wahl, abgefüllt in unseren einmaligen Pot-Still-Flaschen.