Single Malt Whisky
Made in Germany
St. Kilian Distillers ist eine deutsche Single Malt Whisky Destillerie nach schottischem Vorbild.
Bei uns trifft reines Gerstenmalz auf echte Pot-Still-Brennblasen – und jahrzehntelanges Whisky-Know-how auf deutsche Ingenieurskunst.
Signature Edition
Jeder Single Malt Whisky unserer Signature Edition trägt seine eigene Handschrift ausgewählter Fässer.
Jedes Batch schmeckt anders – und hat einen individuellen Charakter.
„One“ – der erste Whisky unserer Signature Edition ist ein fruchtig-süßer Single Malt mit Noten tropischer Früchte und Vanille, gereift in einer individuellen Komposition exzellenter Fässer.
Frisch, fruchtig, charakterstark: „Two“ ist der zweite Single Malt Whisky aus unserer Signature Edition – gereift in Amarone-Rotweinfässern. Ein Whisky mit italienischer Seele.
Rauchig, spritzig, frisch: Unser „Three“ ist der Auftakt in die rauchigen Whiskys von St. Kilian. Inspiriert von klassischen Peated Malts reifte er in Tennessee Whiskey Barrels und Quarter Casks.
Überraschend intensiv, würzig und rauchig: Mit einem Phenolgehalt von 54 ppm im Malz ist der „Four“ nicht nur die bislang rauchigste, sondern durch die Vollreifung in Sherryfässern auch die aromatisch-kräftigste Abfüllung von St. Kilian.
Die Melange aus 5 verschiedenen Virgin Oaks-Fässern – von Ungarn über Deutschland nach Amerika lädt ein zu einem aromatischen Streifzug. Ein milder Geschmack von feinwürziger Eiche vermittelt das Gefühl eines erfrischenden Waldspaziergangs.
Handfilled und streng limitiert.
Vom Ex-Eisbock Fass bis zur japanischen Mizunara Eiche: Experimentierfreude ist seit Gründung fester Bestandteil der St. Kilian DNA.
St. Kilian Fans kommen mit einem Newsletter-Abonnement immer als erste in den Genuss unserer streng limitierten Sonderabfüllungen.
Für unseren Single Malt bringen wir das Beste zusammen: irisch-schottisches Whisky-Know-how, fränkisches Brauerwissen und Ingenieurskunst made in Germany.
Unseren Whisky stellen wir aus wir 100% Gerstenmalz her – aus Deutschland und den schottischen Highlands.
Original St. Kilian heißt: Gebrannt in echten schottischen Pot-Still-Brennblasen aus Kupfer. Gefertigt vom Traditionsunternehmen Forsyth, geliebt für besonders guten Single Malt.
Unseren Whisky reifen wir in über 90 verschiedenen Fasstypen aus der ganzen Welt – und füllen ihn immer mit natürlicher Farbe und nicht kühlgefiltert ab.
Private Cask
Ihr eigenes Whiskyfass? Wir machen diesen Traum wahr. Ihr ganz privater Whisky
– gereift im Fass Ihrer Wahl, abgefüllt in unseren einmaligen Pot-Still-Flaschen.